Автор Тема: Безалкогольный глинтвейн  (Прочитано 59230 раз)

sankrot

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 8
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #90 : 09 Апрель 2017, 20:06:33 »
А нам очень понравился!
Вот гребём такие уставшие и мокрые, подходим к финишу с мыслью эээх сейчас горяченького бы чего влупить, и тут милая девушка в какошнике подносит нам горячий глинтвейн... НО тааакой облооооом т.к. вечером ещё рулить да и по религиозным соображениям не употребляем...
И такая дребедень уже который скитулец...

А тут вдруг из-за куста "А у нас есть безалкогольный!!!!!!!!"

О боги! Спасибо! Спасибо ВАМ!!!!

Предлагаю эту практику узаконить!

tema-tula

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #91 : 09 Апрель 2017, 20:20:53 »
А нам понравился! Огромное спасибо за альтернативный вариант алкогольному глинтвейну!  (Я за руль сразу сел, а жене нельзя алкоголь)

-hairs-

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 531
  • против глупости. сами боги. бороться бессильны?
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #92 : 09 Апрель 2017, 20:52:42 »
в первый экспериментальный запуск варки безалкогольного напитка
было сварено ~15 литров. в мою смену кончилась часть ингредиентов и стаканчики.
вот говорю честно - не ожидал такой популярности)))
ковчег был построен дилетантом. специалисты строили "Титаник"....

vit.bio

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 21
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #93 : 09 Апрель 2017, 20:53:26 »
То ,что надо. Большое спасибо. Только "маловато будет"©

Дмитрий Вайшнаит

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #94 : 09 Апрель 2017, 21:44:52 »
Ребята молодцы! Полностью поддерживаю инициативу! :)
Сам обратил внимание, когда уже было поздно ...  ::)

aahz

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #95 : 09 Апрель 2017, 21:59:05 »
Мне очень понравилось. Было немного жаль услышать от девушки в кокошнике, что она предлагает исключительно алкогольный напиток, но к счастью она направила меня в нужную сторону, где угостили горячим вкусным напитком и печенюшкой - то, что надо!
Надеюсь, станет традицией.

apotap

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 729
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #96 : 09 Апрель 2017, 22:03:21 »
Сама идея безалкогольного горячего питья на финише - очень правильная. Не все хотят глинтвейн. А лично я хотел чего угодно и побольше :) Но конкретная реализация напитка не очень понравилась - слишком сладкий. Предпочёл бы простой чай с лимоном и парой кусочков сахара. Зельеварители, не обижайтесь, вы большие молодцы и спасибо, но написал как думаю.

Sergik

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 1
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #97 : 09 Апрель 2017, 22:10:46 »
Скажу сразу, я выпил  3 стакана этого чудесного напитка и если бы не врожденная скромность и забота о том, чтобы другим досталось (финишировал довольно рано) выпил бы еще.
Очень понравилось. Против глинтвейна ничего не имею, но этот чудонапиток прекрасная альтернатива тем, кто по каким либо причинам не хочет употреблять алкоголь. А от финиша до чудо домика с чаем, вареньями, баранками и еще бог знает чем далековато.
Спасибо большое!

Владимир

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 51
  • мечты обязательно сбудутся!
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #98 : 09 Апрель 2017, 22:28:00 »
Глинтвейн вручили на финише -но не выпил...До чая увы не дошёл... А вот сбитень от Натальи ну очень пришёлся по вкусу и своевременно и горяченький,с мёдом,корицей...Особенно хорошо ,что не отказали во втором стаканчике. :)Вот бы узаконить как традиционное питьё на финише :) :) :)
Надо только сильно-сильно
 захотеть...

hunter-turist

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 407
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #99 : 09 Апрель 2017, 23:21:34 »
Даешь на следующий год сбитень !!!
Я бы и глинтвейна и сбитня потом. Потому как первого мало, и пить напиток хочется.

Меня не было, но я солидарен с народом.

asovetov

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 226
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #100 : 09 Апрель 2017, 23:46:15 »
Сама идея безалкогольного горячего питья на финише - очень правильная. Не все хотят глинтвейн. А лично я хотел чего угодно и побольше :) Но конкретная реализация напитка не очень понравилась - слишком сладкий. Предпочёл бы простой чай с лимоном и парой кусочков сахара. Зельеварители, не обижайтесь, вы большие молодцы и спасибо, но написал как думаю.
А у меня был совсем не сладкий Это примерно в 14 часов было.
Попросил подсластить. Добавил кусочек сахара на стаканчик и  в самый раз!
Прямо семь, в обход четыре

hunter-turist

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 407
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #101 : 09 Апрель 2017, 23:59:25 »
Пора вводить норма контроль на рецептуру.

Я на УАЗе работал в Центре Анализа и Нормирования.

Я вам быстро нормы на сахар посчитаю ;D

Gash

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #102 : 10 Апрель 2017, 00:11:45 »
Отличная идея, превосходное исполнение. Огромная благодарность за возможность согреться горячим напитком на финише и без проблем сесть за руль. Поддерживаю, эту практику надо узаконить!

-hairs-

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 531
  • против глупости. сами боги. бороться бессильны?
    • Просмотр профиля
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #103 : 10 Апрель 2017, 00:17:46 »
Скажу сразу, я выпил  3 стакана этого чудесного напитка
так вот почему не хватило и быстро кончился!))))
оказывается некоторые пили его более чем один раз!)))

Я бы и глинтвейна и сбитня потом.
э нет! что-нибудь одно!
сбитень только тем, кто алкоголесодержащее не пьёт!
« Последнее редактирование: 10 Апрель 2017, 00:20:27 от -hairs- »
ковчег был построен дилетантом. специалисты строили "Титаник"....

Михаил (Zindolog) Левашов

  • Гость
Re: Безалкогольный глинтвейн
« Ответ #104 : 10 Апрель 2017, 00:18:26 »
слишком сладкий.
Я поизучал, прежде чем ответить, но сначала...

Выражаю благодарность персонально Питеру за полное обеспечение точки сырьем. Головной боли по рецепту и добычи не было. И не было мук выбора. Оставалось следовать роецепту и технологии.

Выражаю благодарность всей "творческой бригаде". Поименно даже не помню кое-кого, но вы точно молодцы. Спасибо за поддержку посланного в ж@пу, вполне разумного нововведения. За две смены разлили норму трех и лишили меня чести обслужить запоздалую часть Скитульцев. Это поправимо...

Теперь по теме "сладко":
Есть рецепты, Саша, еще более сладкие. Точка.
А поскольку мы работали по конкретному принесенному Питером рецепту и по его же ингридиентам, удобно расфасованным по 3-х литровым дозам воды, то он в начале был такой, как задумано.
Но, как я понял, уже первая смена быстро пошла по пути снижения сахарности.

Лично мое мнение - отлично, что на финише был безалкогольный горячий напиток, который пришелся ко двору,
но я не стал фанатом сбитня, так что на следующий год будет подключена опция "мультибренд".

Палатка "Хот-компот" будет  на финише снова...
« Последнее редактирование: 10 Апрель 2017, 15:11:45 от Zindolog »